レタスとツナの簡単パスタ

茹で汁が出ないから調理がラク

道具
  • メスティン
調理時間
10分

材料

(1人分)

  • パスタ・・・100g(今回は茹で時間3分のもの)
  • ツナ缶・・・1缶(オイル入りタイプ)
  • レタス・・・5~6枚
  • コンソメキューブ・・・1個
  • 塩こしょう・・・適量
  • 水・・・150ml
作り方
  1. ① メスティンに水と塩を入れて沸騰させ、半分に折ったパスタを入れる。
  2. ② 茹で上がり時間の1分ほど前になったら、コンソメ、ツナはオイルごと、レタスは大きめにちぎって入れ混ぜ合わせる。
  3. ③ 茹で上がったら最後に塩こしょうで味を整えて完成。

シェフのひとこと

水を少なめにして茹で汁を出さずに麺がもちもちで作れます。ツナ缶もオイルごといれることで味付けになります。

シェフProfile

ソロキャンプ飯研究会
ソトレシピ編集部有志で設立した会派。コンビニ食材、袋麺、レトルト食材など、簡単で手軽なおひとりさまレシピを探究していきます。実は『メスティンレシピ』や『CAMPLIFE』(共に山と溪谷社)、『いつでも!どこでも!ワンバーナーレシピ』(池田書店)などで執筆、レシピ提供も行う。

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