- 道具
- メスティン
- 調理時間
- 10分
材料
(1人分)
- パスタ・・・100g（今回は茹で時間3分のもの）
- ツナ缶・・・1缶（オイル入りタイプ）
- レタス・・・5～6枚
- コンソメキューブ・・・1個
- 塩こしょう・・・適量
- 水・・・150ml
- 作り方
- ① メスティンに水と塩を入れて沸騰させ、半分に折ったパスタを入れる。
- ② 茹で上がり時間の1分ほど前になったら、コンソメ、ツナはオイルごと、レタスは大きめにちぎって入れ混ぜ合わせる。
- ③ 茹で上がったら最後に塩こしょうで味を整えて完成。
シェフのひとこと
水を少なめにして茹で汁を出さずに麺がもちもちで作れます。ツナ缶もオイルごといれることで味付けになります。
シェフProfile
ソロキャンプ飯研究会
ソトレシピ編集部有志で設立した会派。コンビニ食材、袋麺、レトルト食材など、簡単で手軽なおひとりさまレシピを探究していきます。実は『メスティンレシピ』や『CAMPLIFE』（共に山と溪谷社）、『いつでも！どこでも！ワンバーナーレシピ』（池田書店）などで執筆、レシピ提供も行う。