COOKING GEAR調理道具
グリル
炭またはガス缶
串
調理時間
20分
材料4人分
- 豚バラブロック肉 ・・・ 800g
- 長ねぎ ・・・ 2本（白い部分のみ使用）
- 塩こしょう ・・・ 適量
RECIPE作り方
① 豚バラブロックを3cm程の大きさに切り分ける。
② 長ねぎも豚肉と同じ幅くらいで切る。
③ 火力を調整しながら焼き、最後に塩こしょうをふる。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
Instagramで人気の福井県在住ファミリーキャンパー。子供の為にと始めたキャンプに夫婦でドップリはまり一年中キャンプを楽しむように。 北陸地域の食文化や食材を活かしながら、おしゃれで簡単でワクワクするようなソトレシピを実践中。
