COOKING GEAR調理道具
鍋
調理時間
30分
材料2人分
- パスタ ・・・ 150g
- ほうれん草 ・・・ 1/2束
- 厚切りベーコン ・・・ 1/2パック
- しめじ ・・・ 1/2パック
- 水 ・・・ 400ml
- 牛乳 ・・・ 400ml
- コンソメキューブ ・・・ 1個
- とろけるチーズ ・・・ 2枚
- 塩こしょう ・・・ 少々
- オリーブオイル ・・・ 大さじ1
RECIPE作り方
① ほうれん草を下茹でし、食べやすい大きさに切る。
② 鍋にオリーブオイルを入れ、ベーコンとしめじを炒める。
③ 火が通ったら水、牛乳、コンソメを入れ、沸騰したらパスタを半分に折って入れる。
④ 弱火にして、パスタが柔らかくなるまで茹でる。
⑤ 塩こしょうで味をととのえ、とろけるチーズと①を加えたら出来上がり。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
夫婦でキャンプを楽しむおしゃれキャンパー。家ではお気に入りのインテリアや雑貨に囲まれながら暮らし、そのこだわりをキャンプにも取り入れている。シンプルなアイテムをベースに、北欧テイストの柄をアクセントにしている。キャンプ料理は簡単においしく、だけど見た目も楽しめるがモットー。