COOKING GEAR 調理道具
魚串
調理時間
10分
材料
2人分
- 銀鮭 ・・・ 2切れ
RECIPE 作り方
① 脂がのり塩味のついた銀鮭に魚串を扇状に刺す。
② 炭火を起こし、遠赤外線でじっくりと焼き上げれば完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILE シェフプロフィール
Instagramで人気の福井県在住ファミリーキャンパー。子供の為にと始めたキャンプに夫婦でドップリはまり一年中キャンプを楽しむように。 北陸地域の食文化や食材を活かしながら、おしゃれで簡単でワクワクするようなソトレシピを実践中。





