COOKING GEAR 調理道具
スキレット
調理時間
15分
材料
2人分
- コンビニチキン ・・・ 2個
- 玉ねぎ ・・・ 2個
- めんつゆ（ストレート） ・・・ 100ml
- 卵 ・・・ 2個
- 小ねぎ ・・・ 適量
- 米 ・・・ 1合
- 水 ・・・ 240cc
RECIPE 作り方
① コンビニチキンを1cmに切り、玉ねぎをスライスにする。
② スキレットにめんつゆ、玉ねぎを入れ沸騰するまで煮込む。
③ コンビニチキンをスキレットに入れ、卵を回しかける。
④ お好みの固さに卵の火入れを調整をして盛り付け、小ねぎを散らして完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILE シェフプロフィール
キャンプ飯レシピサイト「ソトレシピ」を運営する他、イベントやテレビ出演、YouTubeチャンネル「ソトレシピTV」など多岐にわたって活動。著書『本当においしいメスティンレシピ』（メディアソフト）、ソトレシピ監修『いつでも！どこでも！ワンバーナーレシピ』（池田書店）、『メスティンBOOK』（山と渓谷社）、『フライパンひとつで絶品！キャンプごはん』（学研プラス）など。
