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コンビニチキンカツ丼

聞くまでコンビニとは思わない本格カツ丼レシピ

  • Sns line
道具
  • スキレット
調理時間
15分

材料

(2人分)

  • コンビニチキン・・・2個
  • 玉ねぎ・・・2個
  • 水と合わせた麺つゆ・・・100cc
  • 卵・・・2個
  • 長ネギ・・・適量
  • 米・・・1合
  • 水・・・240cc
作り方
  1. ① コンビニチキンを1センチに切り、玉ねぎをスライスにする。
  2. ② スキレットに麺つゆ、玉ねぎを入れ沸騰するまで煮込む。
  3. ③ コンビニチキンをスキレットに入れ、卵を回しかける。コンビニチキンカツ丼
  4. ④ お好みの固さに卵の火入れを調整をして盛り付け、ネギを散らして完成。
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シェフのひとこと

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コンビニチキンの味付けを変えることで、一味違うカツ丼も作れます!
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シェフProfile

パエリアン
「ソトレシピ」プロデューサー・千秋広太郎と元イタリアンシェフ・藤井尭志によるアウトドア料理ユニット。朝食フェス、CHUMS CAMP、食品メーカーのプロモーションなど、数多くのフードイベントに携わる。PR会社での実務経験を強みに、戦略プランニング、フードコンテンツ開発、情報発信、イベントの調理までをワンストップで提供する。2人ともキャンプのときに忘れ物が多いことから、その場にある食材、道具、パッションでつくるフリースタイルアウトドア料理が得意。
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