まろやか卵とじヌードル

キャンプの〆は卵でとじる。真似したくなるカップ麺アレンジ

まろやか卵とじヌードル

COOKING GEAR調理道具

ケトル
シェラカップ
調理時間
5分
材料1人分
  • 卵 ・・・ 1〜2個
  • 鶏ガラ顆粒だし ・・・ 少量
  • ごま油 ・・・ 少量
  • 水 ・・・ カップヌードル1個分

RECIPE作り方

① お湯を沸かしている間にシェラカップに卵を割り入れ、といておく。

② 常温に戻した卵に丸鶏がらスープで下味をつけてしっかり混ぜる。

③ カップヌードルに②を注ぎ入れ、その上から熱湯を注ぐ。3分後しっかりと混ぜ、ごま油を少量たらしてからお召し上がりください。

シェフのひとこと

ラーメンと卵の相性って最高ですよね。お好みでニンニクを入れても美味しいので是非お試しください。

CHEF PROFILEシェフプロフィール

不器用なのに料理が好きな2児の父。「コンビニキャンプ飯」や「料理ベタでも作れる簡単レシピ」「ちょっとモテるBBQレシピ」などを面白美味しくご紹介。ボーイスカウト仕込みの野営からグランピングまで。アウトドアを自由に愉しむ完全フリースタイルキャンパーです。