COOKING GEAR調理道具
鉄板
調理時間
15分
材料4人分
- やきそば(市販) ・・・ 3袋
- 水 ・・・ 50ml
- 油 ・・・ 適量
- こてっちゃん ・・・ 1パック
- キャベツ ・・・ 200g
- もやし ・・・ 100g
- にんじん ・・・ 1/2本
- 玉ねぎ ・・・ 1/2個
- 揚げ玉 ・・・ 適量
- 紅しょうが ・・・ 適量
RECIPE作り方
① キャベツを一口大に、にんじんを2～3cmの短冊切り、玉ねぎを串切りにする。
② 鍋に油を引き、こてっちゃん、野菜を炒める。
③ そばを入れて、市販の味付けをする。
④ 最後に揚げ玉、紅しょうがを散らして完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
キャンプ飯レシピサイト「ソトレシピ」を運営する他、イベントやテレビ出演、YouTubeチャンネル「ソトレシピTV」など多岐にわたって活動。著書『本当においしいメスティンレシピ』（メディアソフト）、ソトレシピ監修『いつでも！どこでも！ワンバーナーレシピ』（池田書店）、『メスティンBOOK』（山と渓谷社）、『フライパンひとつで絶品！キャンプごはん』（学研プラス）など。
