ハッセルバックズッキーニ

シンプルに素材のおいしさ丸ごと

ハッセルバックズッキーニ

COOKING GEAR調理道具

焚き火台
調理時間
15分
材料1人分
  • ズッキーニ ・・・ 1本
  • 薄切りベーコン ・・・ 2枚程度
  • オリーブオイル ・・・ 適量
  • 塩 ・・・ 適量

RECIPE作り方

①ズッキーニの両脇に割り箸を置きながら、斜めに切れ込みを入れる。

②串を刺し少し広げ、切れ込みにベーコンを挟む。

③オリーブオイルをかけて火が通るまでじっくり焼く。

シェフのひとこと

味付けは塩とオリーブオイルで十分美味しいです!ポテトより切るのも簡単で手軽にできるのでぜひおたメシあれ。

CHEF PROFILEシェフプロフィール

キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル&キャンプ料理の情報を発信中!より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます!