COOKING GEAR調理道具
ボウル
スライサー
調理時間
5分
材料4人分
- アメリカンチェリー ・・・ 200g
- ラズベリー ・・・ 100g
- ブルーベリー ・・・ 100g
- ドライクランベリー ・・・ 40g
- ホワイトチョコレート ・・・ 15g
RECIPE作り方
① ボウルに全てのフルーツを入れ、静かにサッと混ぜる。
② ①をうつわに盛り、フルーツの上にホワイトチョコレートを削る。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
寒川せつこ・奏の、食に貪欲な母娘のユニット。思春期や反抗期など、様々な親子ならではの山を乗り越えた二人の息はぴったり。現在娘はノルウェー在住だが、心とWi-Fiが繋がっている2人の料理の幅が北欧文化と交わり、さらに広がっていくことに乞うご期待。レシピ提供「メスティンレシピ」(山と渓谷社)「メスティン自動レシピ」(山と渓谷社)「趣味どきっ!たのしく防災!はじめてのキャンプ!」(NHK出版)
