肉巻き梅きゅう

実はきゅうりは焼いても美味しい

肉巻き梅きゅう

COOKING GEAR調理道具

焚き火台
焼き網
調理時間
10分
材料1人分
  • きゅうり ・・・ 1本
  • 豚バラ薄切り肉 ・・・ 3枚程度
  • 塩 ・・・ 少々
  • こしょう ・・・ 少々
  • 梅(チューブ) ・・・ 適量

RECIPE作り方

①きゅうりに割り箸を刺し、豚バラ肉を巻き、塩こしょうをふる。

②炭火で①をじっくり焼いていく。

③豚バラ肉に火が通り表面がカリッとしたら、梅チューブをつけて完成。

シェフのひとこと

ジュワ、ポリっ、の新しい食感を楽しんでみてください!家でもソトでもおたメシあれ。

CHEF PROFILEシェフプロフィール

キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル&キャンプ料理の情報を発信中!より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます!

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