COOKING GEAR 調理道具
スキレット
調理時間
15分
材料
4人分
- ミニトマト（赤・黄） ・・・ 適量
- オリーブオイル ・・・ スキレットの半量
- にんにく ・・・ 1/2片
- パセリ ・・・ 適量
RECIPE 作り方
① にんにく、パセリをみじん切りにする。
② スキレットに赤・黄ミニトマトを並べる。オリーブオイルを入れてにんにくを散らし、火にかける。
③ ぐつぐつとしてきたら、パセリを散らして完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILE シェフプロフィール
夫婦BBQユニット。小江戸バーベキュー協会主宰。埼玉・川越を拠点にBBQ料理を中心としたフード・イベントを主催。多くのメディアにも出演し、ソトごはんの魅力を伝えるべく活動中。著作『週末ごはんフェス』（DU BOOKS）
