丸ごとカマンベールとミニトマトの包み焼き

とろっと溢れ出すカマンベールチーズがたまらない!

丸ごとカマンベールとミニトマトの包み焼き

COOKING GEAR調理道具

ホットサンドメーカー
調理時間
15分
材料2人分
  • 餃子の皮 ・・・ 15〜20枚
  • ハム ・・・ 4枚
  • カマンベールチーズ ・・・ 1個
  • ミニトマト ・・・ 12個
  • 塩 ・・・ 適量
  • ブラックペッパー ・・・ 適量
  • オリーブオイル ・・・ 適量

RECIPE作り方

① ホットサンドメーカーの両面に油を塗り、水で接着しながら餃子の皮を並べる。

② ①の上にハムを4枚並べ、真ん中にカマンベールチーズを丸ごと1個おく。まわりにヘタを取って水洗いしたミニトマトを円状に並べる。塩とブラックペッパーをふり、オリーブオイルをひとまわしする。残りの餃子の皮で接着しながら包みこむ。

③ ホットサンドメーカーを閉じ、弱火で片面3〜5分ずつ、様子を見ながら両面を焼いたら完成。味が足りなければ塩を足して調整する。

シェフのひとこと

出来たてだと中から熱々のチーズが溢れだすので、口の中をヤケドしないように注意しましょう!

CHEF PROFILEシェフプロフィール

SNSにて、ベランダで作るアウトドア料理、通称“ベランダ飯”を365日毎日投稿し続けているキャンプ飯研究家。コンビニなど身近にある食材で、ホットサンドクッカーやメスティンを活用して手軽に作ることができる“ベランダ飯”が話題を呼び、人気を集める。プライベートでは3児のパパで、最近は千葉県いすみ市にプライベートキャンプ場を開拓中。