ワンパンペペロン

① シェライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れて弱火で炒める。にんにくの香りが出てきたら、輪切り唐辛子、ベーコンを入れて軽く炒める。

② ①に水、白だし、塩を入れて沸騰させる。沸騰したらパスタを入れ、袋の表示時間＋2分ほど中火で茹でる。麺を混ぜ合わせたり、スプーンなどで麺にお湯をかけながら火を通す。

③ 水分が蒸発したら、最後にブラックペッパーとパセリをかけて混ぜ合わせて完成。