COOKING GEAR調理道具
マルチグリドル
バーナー
調理時間
15分
材料2人分
- トルティーヤ ・・・ 2枚
- 長めのウィンナー ・・・ 1本
- 卵 ・・・ 4個
- トマト ・・・ 1個
- モッツァレラチーズ ・・・ 1個
- とろけるチーズ ・・・ お好み量
- 塩こしょう ・・・ 適量
- バジルペースト ・・・ 適量
- バジル ・・・ お好み量
RECIPE作り方
①ウィンナーを縦に半分に切り、一方をさらに横半分に切る。トマト・モッツァレラチーズも輪切りにする。
②マルチグリドルに油をひき、トルティーヤをのせる。
③②の上にウィンナーを十字に並べ、その間に卵を４個のせる。お好みで塩胡椒をかける。
④とろけるチーズ・バジルペーストをのせ、トルティーヤをのせる。
⑤蓋をしてひっくり返し、両面を焼く。
⑥⑤にカットしたトマトとモッツァレラチーズ、とろけるチーズを順にのせ、塩胡椒をかける。
⑦最後にバーナーでチーズを炙って完成！
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
女子でも無骨に格好よく、をテーマにインスタグラムを中心に活動中。外で食べるキャンプ飯が好きで、野営までは行かないけど男前のサイトでひっそりとキャンプを楽しんでいる。
