れんこんのチーズ焼き

簡単につくれるおつまみレシピ!

2023/2/17

道具
  • スキレット
  • ボウル
調理時間
10分
材料

(1人分)

  • れんこん ・・・ 100g
  • オリーブオイル ・・・ 適量
  • ハーブソルト ・・・ 適量
  • 粉チーズ ・・・ 適量
  • パセリ ・・・ お好みで
作り方
  1. ① れんこんを薄くスライスしてボウルに入れ水にさらし、あく抜きをする。
  2. ② スキレットにオリーブオイルをひき、れんこんを両面焼く。
  3. ③ ハーブソルトで味を整え、粉チーズ、お好みでパセリをふりかけて完成。

シェフのひとこと

いろんなお酒にあう、簡単おつまみレシピです。

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