COOKING GEAR調理道具
スキレット
ボウル
調理時間
10分
材料1人分
- れんこん ・・・ 100g
- オリーブオイル ・・・ 適量
- ハーブソルト ・・・ 適量
- 粉チーズ ・・・ 適量
- パセリ ・・・ お好みで
RECIPE作り方
① れんこんを薄くスライスしてボウルに入れ水にさらし、あく抜きをする。
② スキレットにオリーブオイルをひき、れんこんを両面焼く。
③ ハーブソルトで味を整え、粉チーズ、お好みでパセリをふりかけて完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル＆キャンプ料理の情報を発信中！より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます！
