キューバサンド

外はカリッ、中はチーズがとろーり!

キューバサンド

COOKING GEAR調理道具

フライパン
調理時間
15分
材料3人分
  • バゲット ・・・ 20cm
  • ローストポーク ・・・ 3枚
  • ハム ・・・ 3枚
  • ピクルス ・・・ 3スライス
  • チェダーチーズ ・・・ 2枚
  • マスタード ・・・ 適量
  • バター ・・・ 適量(多め)

RECIPE作り方

① バゲットを縦半分に切り、内側にバターを塗る。

② バターを塗った側を下にしてフライパンで軽く焼く。

③ バゲットの内側にマスタードを塗り、★の具材を挟む。

④ フライパンにバターを入れて熱し、上から押さえつけながらこんがり焼く。焼き色がついたらまたバターを入れて熱して裏返す。(たっぷりバターを使うのがポイント)

シェフのひとこと

本場はキューバンブレッドというパンを使うのですが今回はバゲットで代用してます。ホットサンドに飽きてきた方は是非チャレンジしてみてほしいです!

CHEF PROFILEシェフプロフィール

福井在住のソロキャンパー。一年を通してキャンプに繰り出し、一瞬一瞬の季節を楽しんでます。 キャンプを始めて料理にも目覚めました。 なるべく少ない食材や道具でいかに美味しいものを食べられるかを日々考えています。 初心者ならではの発想で頑張ります。

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