COOKING GEAR調理道具
メスティン
調理時間
15分
材料2人分
- マカロニ ・・・ 100g
- ミートソース（市販） ・・・ 250g
- ほうれん草 ・・・ 2束
- ミックスチーズ ・・・ 50g
- 水 ・・・ 100ml
- バター ・・・ 10g
- 塩 ・・・ 少々
- ブラックペッパー ・・・ 適量
RECIPE作り方
① ほうれん草を10cm幅に切り、バターでソテーし、塩で味付けしたら、別の器によけておく。
② メスティンにミートソースと水を入れて火にかけ、沸騰したらマカロニを入れて弱火で4〜5分茹でる。
③ ②にチーズを乗せ、溶けたら火を止め、①のほうれん草を乗せる。最後にブラックペッパーを振りかけたら完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
SNSにて、ベランダで作るアウトドア料理、通称“ベランダ飯”を365日毎日投稿し続けているキャンプ飯研究家。コンビニなど身近にある食材で、ホットサンドクッカーやメスティンを活用して手軽に作ることができる“ベランダ飯”が話題を呼び、人気を集める。プライベートでは3児のパパで、最近は千葉県いすみ市にプライベートキャンプ場を開拓中。
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