シェフ直伝ナポリタン

①　玉ねぎとピーマンはスライスしておく。ハンバーグ（冷凍でも可）は温め、メスティンの蓋で目玉焼きを作っておく。

②　メスティンにオリーブオイルを少量入れ、玉ねぎを飴色になるまでよく炒め、更にピーマンを炒めたら、カットトマト、ケチャップ、中濃ソース、砂糖を入れて煮詰める。

③　同時に別のメスティン（またはクッカー）でパスタを茹でる。塩とオリーブオイルを入れて茹でるとおいしくなる。

④　パスタにまだ少し芯が残るくらいになったら、②にパスタと、茹で汁大さじ1、さらにお好みで粉チーズ、ブラックペッパー、バターを加えて混ぜながらひと煮立ちさせる。

⑤　その上にハンバーグと目玉焼きを盛り付ける。