ホットサンドメーカーで焼く厚あげカレー

おつまみやおかずにぴったりな超簡単焼くだけ厚揚げカレー

ホットサンドメーカーで焼く厚あげカレー

2023.8.17

COOKING GEAR調理道具

ホットサンドメーカー
調理時間
10分
材料2人分
  • 厚揚げ ・・・ 1枚(絹豆腐がおすすめ)
  • カレー ・・・ 大さじ2(缶詰やレトルトなどでOK)
  • パルメザンチーズ ・・・ お好みで

RECIPE作り方

① 厚揚げにカレーを塗りこむ。

② ホットサンドメーカーに収まる大きさに切り、両面2分ずつ焼く。

③ お皿に盛ったらパルメザンチーズをたっぷりかけて完成。

シェフのひとこと

絹豆腐の厚揚げで作るとトロトロでとっても美味しい仕上がりになります。

CHEF PROFILEシェフプロフィール

夫婦BBQユニット。小江戸バーベキュー協会主宰。埼玉・川越を拠点にBBQ料理を中心としたフード・イベントを主催。多くのメディアにも出演し、ソトごはんの魅力を伝えるべく活動中。著作『週末ごはんフェス』(DU BOOKS)

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