大葉とチーズの豚ロール

①　豚バラ薄切り肉4枚を1セットにしまな板などの上に並べる。豚肉の上に大葉5枚、スライスチーズ2枚を置き、アウトドアスパイス（なければ塩こしょう）を振る。これを2セット作る。

②　端からクルクルと巻き、最後に爪楊枝などで止める。

③　②に薄力粉をまぶし、サラダ油を塗ったホットサンドメーカーに並べる。ホットサンドメーカーは完全に閉じずに上に蓋代わりに豚ロールに乗せる。

④　時々転がしながら、弱火〜中火で7～10分、中に火が通るまでじっくりと焼き、食べやすい大きさに切り分ける。