ホップとヤロウの天ぷら | ソトレシピ〜キャンプ料理専門レシピサイト〜

ホップとヤロウの天ぷら

香りが楽しめる2つのハーブ「ホップ」と「ヤロウ」の天ぷら

道具: 鍋
調理時間: 15分
材料 (4人分): ホップ・・・好きなだけ
ヤロウ・・・好きなだけ
生ハム・・・好きなだけ
★ 小麦粉・・・大さじ1
★ 片栗粉・・・小さじ1
★ 水・・・適度
なたね油・・・適量
作り方: ①　ホップを生ハムで包んで★を絡めてなたね油で揚げる。

②　ヤロウを★に絡めてなたね油で揚げる。

シェフのひとこと

ホップ味噌や塩でいただくのがオススメです！

シェフProfile

夫婦BBQユニット。小江戸バーベキュー協会主宰。埼玉・川越を拠点にBBQ料理を中心としたフード・イベントを主催。多くのメディアにも出演し、ソトごはんの魅力を伝えるべく活動中。著作『週末ごはんフェス』（DU BOOKS）