COOKING GEAR調理道具
鍋
調理時間
15分
材料4人分
- ホップ ・・・ 好きなだけ
- ヤロウ ・・・ 好きなだけ
- 生ハム ・・・ 好きなだけ
- 小麦粉 ・・・ 大さじ1
- 片栗粉 ・・・ 小さじ1
- 水 ・・・ 適度
- なたね油 ・・・ 適量
RECIPE作り方
① ホップを生ハムで包んで★を絡めてなたね油で揚げる。
② ヤロウを★に絡めてなたね油で揚げる。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
夫婦BBQユニット。小江戸バーベキュー協会主宰。埼玉・川越を拠点にBBQ料理を中心としたフード・イベントを主催。多くのメディアにも出演し、ソトごはんの魅力を伝えるべく活動中。著作『週末ごはんフェス』（DU BOOKS）
