- 道具
- 鍋
- 調理時間
- 15分
材料
(4人分)
- ホップ・・・好きなだけ
- ヤロウ・・・好きなだけ
- 生ハム・・・好きなだけ
- ★ 小麦粉・・・大さじ1
- ★ 片栗粉・・・小さじ1
- ★ 水・・・適度
- なたね油・・・適量
- 作り方
- ① ホップを生ハムで包んで★を絡めてなたね油で揚げる。
- ② ヤロウを★に絡めてなたね油で揚げる。


シェフのひとこと

ホップ味噌や塩でいただくのがオススメです!

シェフProfile
うすい会
夫婦BBQユニット。小江戸バーベキュー協会主宰。埼玉・川越を拠点にBBQ料理を中心としたフード・イベントを主催。多くのメディアにも出演し、ソトごはんの魅力を伝えるべく活動中。著作『週末ごはんフェス』(DU BOOKS)