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ストロベリードッグ

キャンプにはもちろん、ピクニックにもぴったり!

  • Sns line
道具
  • ボウル
  • 絞り袋
調理時間
20分

材料

(3人分)

  • ドッグパン・・・3本
  • イチゴ・・・8個
  • 生クリーム・・・100ml
  • イチゴジャム・・・適量
  • 粉砂糖・・・適量
作り方
  1. ① ボウルに生クリーム、練乳を入れ、氷水につけながら軽く角が立つまで立てる。
  2. ② イチゴのヘタを取り、縦半分に切る。
  3. ③ ②をイチゴジャムにからませる。
  4. ④ パンの中心に切り込みを入れて開き、イチゴジャムをかける。
  5. ⑤ ②を星型の口金をつけた絞り袋に入れる。④にクリームを直線上絞り、③のイチゴを乗せる。
  6. ⑥ 表面にクリームを絞り、粉砂糖を茶こしで振りかける。
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シェフのひとこと

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大人も子どもも楽しめる、可愛らしい簡単スイーツ!
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シェフProfile

Sachi
2002年よりパティシエや製菓講師として活動の後、広告、雑誌などでのレシピ制作やフードスタイリング、スイーツ関連のレシピ本を多数執筆するなど、幅広く活躍。近年ではアウトドアの活動も行っている。
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