辛・豆乳カルボラーメン

トロトロ濃厚スープで箸が止まらない

辛・豆乳カルボラーメン

COOKING GEAR調理道具

シェラどんぶり2 (鍋でも可)
調理時間
10分
材料1人分
  • 辛ラーメン ・・・ 1袋
  • ベーコン ・・・ 20g
  • 豆乳 ・・・ 200ml
  • 水 ・・・ 300ml
  • とろけるチーズ(シュレッド) ・・・ 50g
  • 小ねぎ ・・・ 適量
  • 卵黄 ・・・ 1個
  • こしょう ・・・ 適量

RECIPE作り方

①小鍋でベーコンを焼く。

②①に豆乳、水を入れて沸騰させる。

③辛ラーメン(調味料も)を入れて煮る。

④麺が柔らかくなったら、シュレッドチーズを入れて溶かし、小ネギ、卵黄を入れ、こしょうをふって完成。

シェフのひとこと

みんな大好きなラーメンで刺激的なカルボナーラができました

CHEF PROFILEシェフプロフィール

キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル&キャンプ料理の情報を発信中!より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます!