COOKING GEAR 調理道具
シェラどんぶり または 鍋
バーナー
調理時間
15分
材料
1人分
- 柿 ・・・ 1個
- バター ・・・ お好み量
- 砂糖 ・・・ お好み量
RECIPE 作り方
①柿のヘタをカットし、切込みを入れます。
②水に浸らないようにシェラカップで蒸します。
③柿がやわらかくなったら取り出し、お好みで砂糖やバターを乗せ、バーナーで炙り完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILE シェフプロフィール
キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル＆キャンプ料理の情報を発信中！より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます！