- 道具
- フライパン
- 調理時間
- 10分
材料
(2人分)
- 牛豚合挽き肉・・・100g(ミールキット)
- たまねぎダイス・・・100g(ミールキット)
- ぶなしめじ・・・80g(ミールキット)
- まいたけ・・・60g(ミールキット)
- にんじんダイス・・・30g(ミールキット)
- スパゲッティ・・・1袋(ミールキット)
- にんにく・・・20g(ミールキット)
- トマトソース・・・2袋(ミールキット)
- オリーブ油・・・小さじ1
- トマト・・・1個
- トマトケチャップ・・・大さじ2
- 粉チーズ・・・大さじ2
- バター・・・10g
- こしょう・・・少々
- 作り方
- ①【下準備をする】牛豚ひき肉、スパゲッティ、にんにく、トマトソースを流水解凍する。解凍後、にんにくは袋ごと叩いてつぶす。トマトは8等分のくし切りに切る。
- ② 【ガーリックオイルをつくる】フライパンにオリーブ油(小さじ1)を入れて中火で熱し、つぶしたにんにくを入れて香りが出るまで炒める。
- ③ 【食材を炒める】②にたまねぎダイス、ぶなしめじ、まいたけ、にんじんダイスを入れて水分がなくなるまで炒め、牛豚ひき肉、こしょう(少々)を入れ炒め合わせる。
- ④ 【食材を炒め合わせる】③にカットしたトマト、トマトソース、トマトケチャップ(大さじ2)を入れ、トマトが崩れるまで炒める。
- ⑤ 【スパゲッティを入れる】④にバター(10g)、粉チーズ(大さじ2)、スパゲッティを入れて全体的に混ぜ合わせ、お好みでパセリ(分量外)をのせて出来上がり。
- ①【下準備をする】牛豚ひき肉、スパゲッティ、にんにく、トマトソースを流水解凍する。解凍後、にんにくは袋ごと叩いてつぶす。トマトは8等分のくし切りに切る。


シェフのひとこと

ミールキットのセットにスパゲティも入っているので、茹で時間も短縮できてとても便利です!!

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