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スパムと残り野菜のグリル

食材の味を丸ごと楽しめる、あと一品にぴったりな炒め料理。

  • Sns line
道具
  • フライパン
調理時間
20分

材料

(4人分)

  • スパム・・・1缶
  • じゃがいも・・・1個
  • 赤パプリカ・・・1/2個
  • 黄パプリカ・・・1/2個
  • お好みのきのこ・・・適量
  • なたね油・・・小さじ1
  • ブラックペッパー・・・少々
作り方
  1. ① スパム、野菜をを食べやすい大きさに切る。
  2. ② フライパンになたね油をしき、火の通りにくいじゃがいもから順に野菜を入れて炒める。
  3. ③ スパムを加え、軽く炒め合わせたらブラックペッパーで味を整えて完成。
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シェフのひとこと

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炒める野菜はお好みでもOK。他の料理で余った食材を活用しましょう。
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シェフProfile

うすい会
夫婦BBQユニット。小江戸バーベキュー協会主宰。埼玉・川越を拠点にBBQ料理を中心としたフード・イベントを主催。多くのメディアにも出演し、ソトごはんの魅力を伝えるべく活動中。著作『週末ごはんフェス』(DU BOOKS)
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