COOKING GEAR調理道具
フライパン
調理時間
20分
材料4人分
- スパム ・・・ 1缶
- じゃがいも ・・・ 1個
- パプリカ ・・・ 赤・黄各1個
- ズッキーニ ・・・ 適量
- なたね油 ・・・ 小さじ1
- 黒こしょう ・・・ 少々
RECIPE作り方
① スパム、野菜を全て食べやすい大きさに切る。
② フライパンになたね油をしき、火の通りにくいじゃがいもから順に野菜を入れて炒める。
③ スパムを加え、軽く炒め合わせたら黒こしょうで味を整えて完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
夫婦BBQユニット。小江戸バーベキュー協会主宰。埼玉・川越を拠点にBBQ料理を中心としたフード・イベントを主催。多くのメディアにも出演し、ソトごはんの魅力を伝えるべく活動中。著作『週末ごはんフェス』（DU BOOKS）
