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ふるふるフルーツポンチゼリー

大人も子ども楽しめるフルーツデザート

  • Sns line
道具
  • 清潔な蓋つき容器
  • 耐熱ボウル(小)
  • ボウル
  • 泡だて器
  • 茶こし
調理時間
15分

材料

(4人分)

  • ミックスフルーツ缶詰(ライトシロップ)・・・1缶(410g)
  • イチゴ・・・6個(縦に切る)
  • 粉ゼラチン・・・小さじ2
  • A ハチミツ・・・小さじ2
  • A レモン汁・・・小さじ1と1/2
  • A オレンジリキュール・・・小さじ1(お好みで)
  • レモンサイダー・・・1本
作り方
  1. ① 耐熱ボウルに缶詰シロップを100mlほど入れて、粉ゼラチンをふりかけ10分おく。
  2. ② ①をレンジ500wで40秒ほどかけたらよく混ぜて溶かす。
  3. ③ ボウルに缶詰をあけ②を茶こしでこしながら加えよく混ぜる。
  4. ④ Aを加え混ぜたら容器にうつし、冷めたらフタをして冷蔵庫で一晩おく。
  5. ⑤ サイダーをかけて食べる。
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シェフのひとこと

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お子さんにはリキュールなしでオレンジサイダーでも。大人にはアルコール炭酸飲料をあわせても。
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シェフProfile

Sachi
2002年よりパティシエや製菓講師として活動の後、広告、雑誌などでのレシピ制作やフードスタイリング、スイーツ関連のレシピ本を多数執筆するなど、幅広く活躍。近年ではアウトドアの活動も行っている。
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