ふるふるフルーツポンチゼリー

大人も子ども楽しめるフルーツデザート

道具
  • 清潔な蓋つき容器
  • 耐熱ボウル（小）
  • ボウル
  • 泡だて器
  • 茶こし
調理時間
15分

材料

(4人分)

  • ミックスフルーツ缶詰（ライトシロップ）・・・1缶（410g）
  • イチゴ・・・6個（縦に切る）
  • 粉ゼラチン・・・小さじ2
  • A ハチミツ・・・小さじ2
  • A レモン汁・・・小さじ1と1/2
  • A オレンジリキュール・・・小さじ1（お好みで）
  • レモンサイダー・・・1本
買い出しリストへ追加
作り方
  1. ①　耐熱ボウルに缶詰シロップを100mlほど入れて、粉ゼラチンをふりかけ10分おく。
  2. ②　①をレンジ500ｗで40秒ほどかけたらよく混ぜて溶かす。
  3. ③　ボウルに缶詰をあけ②を茶こしでこしながら加えよく混ぜる。
  4. ④　Ａを加え混ぜたら容器にうつし、冷めたらフタをして冷蔵庫で一晩おく。
  5. ⑤　サイダーをかけて食べる。

シェフのひとこと

お子さんにはリキュールなしでオレンジサイダーでも。大人にはアルコール炭酸飲料をあわせても。

シェフProfile

Sachi
2002年よりパティシエや製菓講師として活動の後、広告、雑誌などでのレシピ制作やフードスタイリング、スイーツ関連のレシピ本を多数執筆するなど、幅広く活躍。近年ではアウトドアの活動も行っている。

関連レシピ

関連ニュース