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Wソースで作るオムドリア

ふわふわ卵とクリームソースが口に広がる優しい味わい

  • Sns line
道具
  • スキレット
  • ボウル
  • アルミホイル
調理時間
15分

材料

(4人分)

  • 豚ひき肉・・・100g(ミールキット)
  • たまねぎダイス・・・100g(ミールキット)
  • クリームソース・・・2袋(ミールキット)
  • トマトソース・・・1袋(ミールキット)
  • ご飯・・・480g
  • ミックスチーズ・・・20g×4
  • パセリ・・・お好みで
  • 油・・・大さじ1+小さじ1
  • 粗挽きコショウ・・・お好みで
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作り方
  1. ① 【下準備をする】豚ひき肉、クリームソース、トマトソースを流水解凍する。卵をすべて溶いておく。
  2. ② 【スクランブルエッグを作る】スキレットに油(大さじ1)を入れて中火で熱し、①の溶き卵を入れて半熟のスクランブルエッグを作って取り出す。スキレットについた卵の残りをペーパーできれいに拭き取る。 オムドリア
  3. ③ 【食材を炒める】スキレットに油(小さじ1)を中火で熱し、豚ひき肉に火が通るまで炒める。オムドリア
  4. ④ 【食材を炒める】③にたまねぎを加えて水分が飛ぶまで炒め、粗挽きコショウをお好みで入れる。オムドリア
  5. ⑤ 【ソースを入れる】④にクリームソースを入れて混ぜ合わせ、ご飯(480g)を入れてひと煮立ちさせたら火を止める。オムドリア
  6. ⑥ 【仕上げ】スクランブルエッグを⑤の全体を覆うようにまんべんなく乗せ、ミックスチーズを全体にかけたらふたをし、チーズが溶けるまで弱火で加熱する。最後にトマトソース、お好みでパセリをかけたら出来上がり。オムドリア
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シェフのひとこと

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スクランブルエッグは固まりすぎると広がらなくなってしまうので、火加減には注意。
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ソトレシピミールキット
イトーヨーカドーのミールキットを使ったキャンプ料理のメニューをソトレシピが監修。ミールキットの食材はカット済みで、味つけも特製ソースがしてくれるので、誰でも簡単に美味しい料理を楽しむことができます。
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