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辛さ控えめ!チーズタッカルビ

辛いのが苦手な人でも美味しく食べれるやみつきチーズレシピ

  • Sns line
道具
  • スキレット
  • アルミホイル
調理時間
15分

材料

(4人分)

  • スチームチキン(もも)・・・220g×2袋(ミールキット)
  • 白菜・・・150g×2袋(ミールキット)
  • さつまいも・・・70g×2袋(ミールキット)
  • ブロッコリー・・・75g×2袋(ミールキット)
  • 焼き餅・・・4個(ミールキット)
  • タッカルビ用ソース・・・2袋(ミールキット)
  • ミックスチーズ・・・120g
  • ミニトマト・・・8 〜10個
  • 油・・・小さじ2
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作り方
  1. ① 【下準備をする】スチームチキン、さつまいも(半分にカットして解凍)、ブロッコリー、ダッカルビ用ソースを流水解凍する。さつまいもはスライス、焼き餅は3等分、ミニトマトは半分にカットする。
  2. ② 【食材を焼く】スキレットに油(小さじ1)を入れて中火で熱し、さつまいもを入れて両面を焼き、焼き色がついたらお皿に取り出す。同様に油(小さじ1)を入れて中火で熱し、スチームチキンを入れ、焼き色がついたらお皿に取り出す。。 チーズタッカルビ
  3. ③ 【食材を炒める】スキレットを強火で熱し、白菜を入れて火が通るまで炒め、スチームチキンを戻し入れる。チーズタッカルビ
  4. ④ 【食材を混ぜ合わせる】弱火にし、③にタッカルビ用ソースを入れて混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせたら全体を平らにならす。チーズタッカルビ
  5. ⑤ 【食材を並べる】④の上にミックスチーズが真ん中になるように半分にカットしたミニトマト、ブロッコリー、餅、さつまいもを並べる。チーズタッカルビ
  6. ⑥ 【仕上げ】アルミホイルなどでふたをしてチーズが溶けるまで弱火で加熱する。(目安:3分)チーズタッカルビ
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シェフのひとこと

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チーズが広がりすぎないように、真ん中のスペースを作るときは隙間なく食材を並べてください。
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ソトレシピミールキット
イトーヨーカドーのミールキットを使ったキャンプ料理のメニューをソトレシピが監修。ミールキットの食材はカット済みで、味つけも特製ソースがしてくれるので、誰でも簡単に美味しい料理を楽しむことができます。
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