トマト肉じゃが

スキレットに具材を入れたら煮るだけの簡単洋風肉じゃが

道具
  • スキレット
調理時間
15分

材料

(4人分)

  • 牛バラ肉・・・100g(ミールキット)
  • イタリアンポテト・・・100g(ミールキット)
  • たまねぎスライス・・・80g×2(ミールキット)
  • エリンギ・・・100g(ミールキット)
  • グリーンピース・・・30g(ミールキット)
  • トマトソース・・・1袋(ミールキット)
  • トマト・・・1個
  • バター・・・10g+10g
  • ウスターソース・・・大さじ2
作り方
  1. ① 【下準備をする】牛バラ肉、トマトソースを流水解凍する。牛バラ肉は一口大にカットする。トマトは16等分にする。トマト肉じゃが
  2. ② 【食材の水分を飛ばす】スキレットを中火で熱し、バター(10g)を入れて溶けたら、たまねぎ、エリンギを入れて水分を軽く飛ばす。トマト肉じゃが
  3. ③ 【食材を炒める】②に牛バラ肉を入れ炒め、火が通ったら弱火にし、トマト、ウスターソースを入れて軽く全体を混ぜる。トマト肉じゃが
  4. ④ 【食材を煮込む】イタリアンポテトを入れ、ふたをして煮込む。(5分程度)トマト肉じゃが
  5. ⑥ 【仕上げ】煮込んだらバター(10g)とグリーンピースを入れて混ぜ合わせ、お皿に盛り付け出来上がり。トマト肉じゃが

シェフのひとこと

カットは牛バラだけの簡単調理。火加減にだけ注意して調理しましょう。

シェフProfile

ソトレシピミールキット
イトーヨーカドーのミールキットを使ったキャンプ料理のメニューをソトレシピが監修。ミールキットの食材はカット済みで、味つけも特製ソースがしてくれるので、誰でも簡単に美味しい料理を楽しむことができます。

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