COOKING GEAR調理道具
フライパン
調理時間
15分
材料4人分
- 市販ミートソースレトルト（2人前） ・・・ 1袋
- トマト缶 ・・・ 1缶（110g）
- にんにく（すりおろし） ・・・ 小さじ1/2強
- チリパウダー ・・・ 小さじ1と1/2
- レッドペッパー ・・・ 適量
- タコシェル ・・・ 4枚
- ソーセージ ・・・ 4本
- アボカド ・・・ 1個（半分に切り種を取りフォークでほぐす）
- パクチー ・・・ 適量
RECIPE作り方
① フライパンに★を入れ混ぜる。
② ①を中火にかけ、ふつふつしたら絶えず混ぜながら5分煮込む。
③ ソーセージを焼き、タコシェルをさっと温める。
④ タコシェルに②、ソーセージ、アボカドをのせ、パクチーをちらす。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
2002年よりパティシエや製菓講師として活動の後、広告、雑誌などでのレシピ制作やフードスタイリング、スイーツ関連のレシピ本を多数執筆するなど、幅広く活躍。近年ではアウトドアの活動も行っている。
