本格的なキャンプ料理を作りたいとき、手間がかかるのが「買い出し」と「下準備」ではないでしょうか。

特に買い出し時の忘れ物をなくすために【買い出しリスト】機能を持つレシピサイトを作ったはずなのに、なぜか未だに編集部は忘れ物の呪縛から逃れられません……。

今回は、そんなキャンプ料理時の忘れ物や下準備の煩わしさを軽減するための、新しい試みをご紹介させていただきます。

ミールキットとは、ある献立を調理するのに必要な材料一式がセットになったものを指します。

食材はカットされていて、調味料も計量されて作り方のレシピも同梱されているという、まさに忙しい現代人のための有意義なサービスが展開されているわけです。

そして、この度ソトレシピが監修させていただいたのは、まさにキャンプ料理のためのミールキットです！

イトーヨーカドーさんで展開されていたミールキット用食材を、ソトレシピにてキャンプ料理にアレンジ。野外調理向けに作り方も解説させていただきました！

ここからは、キャンプにおけるミールキットの利便性やメリットについて紹介させていただきます。

ミールキットは大半の食材がセットになっていますが、さらにそれぞれが食べやすい大きさに、そして調理しやすい大きさにカット済みなのです。

現地で不慣れな環境で包丁を使う必要もありません。キャンプ用テーブルで作業していると、かぼちゃなどのかたい食材をカットするのに不安になったりしますよね。ミールキットならそんな心配もないんです！

材料はもちろん調味料類も計量されて同梱されているので、誰が作っても味つけがブレることがありません。

今回使用しているイトーヨーカドーの特製ソースは、どれもこだわり抜いて作られた絶妙な味つけばかり。ミールキットだからと侮っていると大間違い。誰でも失敗することなく本格的なキャンプ料理を楽しむことができます。

キャンプで出るゴミと言えば、結局のところ料理を作ったときに出る包装類や野菜クズなど。それもミールキットなら格段に減らすことができます。これはキャンプスタイルの革命と言っても過言ではないでしょう。

今回監修したのは、キャンプ初心者も憧れる「ダッチオーブン」と「スキレット」を使ったレシピにしました。

もちろん、それぞれ鍋やフライパンでも作れますが「ダッチオーブン料理は難しそう……？」。なんて不安を抱いている方は、失敗知らずのミールキットでデビューを飾ってみてはいかがでしょう？

「チキンステーキパエリア」は、鶏ももステーキはもちろん、豚ひき肉にあさりを加えたボリュームたっぷりのレシピ。彩りにもこだわっているので、食べる前にぜひ記念撮影していただきたい！

「きのこと鮭の炊き込みご飯」は、特製の和風だれが自慢！鮭を炭火で焼いてから炊き込みご飯にしたら、より美味しくいただけるはずです！

「トマト肉じゃが」は、牛バラ肉とポテトを特製のトマトソースで煮込んだキャンプでのおかずにぴったりの暖かいメニューで、これからの季節にぴったり！

実はソトレシピをスタートさせた頃から思い描いていた「キャンプ料理のミールキット化」。

キャンプ料理をミールキットで行うと、食材の忘れ物も少なくなり、買い出しの手間も減り、キャンプで出るゴミも減らせる。

特にキャンプ初心者にとっては、設営や撤収などに時間がかかって、しかも野外で料理を作るとなったらせっかくのキャンプが疲れて苦労した思い出になりかねません。

キャンプに不慣れな時期こそミールキットを活用いただくことで、料理にかける時間を格段に減らすことができますから、自然のなかの時間をたっぷり楽しむことができます。

もちろん、とことんゆっくりとした時間を過ごしたいベテランキャンパーさんも、きっとミールキットがお役に立ちますよ！

ミールキット、試して見たくなりましたか？今回紹介した6品に止まらず、新たなレシピでミールキットを開発していきたいと思っていますので、今後もぜひ注目していてくださいね！

ソトレシピミールキットの詳細はコチラ

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