人気キャンパーによる万能アウトドアソース『ガリオニ』レシピ8選を紹介！

レシピ１：ベランダ飯（@veranda_meshi）さん

出典：instagram by @veranda_meshi
 ソトレシピシェフとしてもお馴染みのベランダ飯さんは、コンビニのサラダチキンで作る「明太ガリオニ焼鳥」を作ってくれました！サラダチキンをガリオニに漬けて串に刺して焼き、大葉と明太子をのせた簡単でおしゃれな焼き鳥。お酒が進む最高おつまみレシピです！
 
ベランダ飯さんの声

噛めば噛むほどガーリック＆オニオンのうま味が口の中に広がり…お酒が無限にすすむ、酔っぱらい確定のレシピです。
ちなみにサラダチキンは、ソトレシピさんが開発したアウトドアソース、ガリオニに15〜30分漬けて味つけしています！
ガリオニは、ガーリック×オリーブオイル×オニオンを組み合わせたソースだから、コクと旨味が半端ない‼️‼️
肉・魚・野菜、なんにでも使えるマルチな調味料だから、キャンプ飯でもめちくちゃ重宝するよ！

レシピ２：フレデ（@frede.camp365）さん

出典：instagram by @frede.camp365
愛猫めいちゃんとの猫キャンプが人気のインスタグラマー・フレデさんも、いち早くガリオニを使ってくれました！「ガリオニで鱈のマリネグリルゆず風味」、「レタスとにんじん、大根にカマンベールサラダ」の2品は、マリネやドレッシングに幅広く使えるガリオニの特長を上手に活かしたレシピ。“秘伝のタレ”として愛用してくれているのだそう！
 
フレデさんの声

ソトレシピさんが開発したアウトドアソース(わが家では秘伝のタレと勝手に呼んでます)
ガリオニ(ガーリック、オリーブ、オニオンを使った万能アウトドアソース)
この一本があればマリネ、ドレッシング、リゾット、焼き野菜にや蒸し野菜にも。チーズフォンデュの風味アップも出来る！まさに万能ソース！

レシピ３：MIKI（@___myon）さん

出典：instagram by @_myon
山形のおしゃれキャンパー・MIKIさんは、豚肉をガリオニに漬け込んで焼いたポークソテーを作ってくれました！カラフルなお野菜とジューシーな豚肉がとってもおいしそう。
 
MIKIさんの声

ガリオニに豚ロースを漬け込んで野菜と一緒にフライパンで焼いただけ。オイルソースなのでフライパンに油はしかずこれ一本で完成しちゃう万能調味料です。
ガーリックとニンニクの旨みが食材を引き立てスパイシーでお酒が進む美味しさ……。
ガリオニとカレー粉を混ぜて鶏肉を漬け込むとお手軽タンドリーチキンもできるかも。(今度やってみよ〜！)
とにかく簡単に本格的な味付けができるのでソトはもちろん、ウチでもおすすめです。

レシピ４：YUKI（@sasayuki.cha）さん

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ダッチパンの達人YUKIさんは、ガリオニを使ってアヒージョダッチパンを作ってくれました！ガリオニはアヒージョのベースに最適。焼き立てのダッチパンと一緒に味わえばよりガリオニの風味を楽しめそう！
 
YUKIさんの声

全粒粉でパン生地を作ったのでパリッとした食感に！アヒージョはガリオニと塩、オリーブオイルで。ガリオニのパンチが効いたアヒージョがパンによく合いました！他にもどんなお料理に合うか考え中。ミネストローネの仕上げにちょっと垂らしても味が締まっておいしかったです。

レシピ５：えなみぃる（@enamiil_1122）さん

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ソトレシピシェフとしても活躍中の男子キャンパー・えなみぃるさんは、焼いたバケットにガリオニをつけたガーリックトーストとチキンのトマト煮の2品を作ってくれました！とっても気に入っている様子！
 
えなみぃるさんの声

「ガーリック×オリーブオイル×オニオン＝最強」のアウトドアソースが誕生しました！かける、炒める、炊く、付ける、漬ける、煮込む。。。どんな調理法、料理、食材にもこれ一本で味が決まります！
これは個人的にもめちゃくちゃ気に入ってます！この日のキャンプでも満場一致で絶賛でした。美味しいし液体なので使いやすいです。　
ちなみにこれでペペロンチーノも作りましたがこれもまたうまうまでしたよ！

レシピ６：ちょもか（@chomocamp）さん

出典：instagram by @chomocamp
キャンプ女子Youtuber・ちょもかさんはシンプルに焼き野菜のソースにガリオニを。もしかするとこれが一番おいしいガリオニの味わい方かも！
 
ちょもかさんの声

ガーリック×オリーブオイル×オニオン、よく使うやつが一本に詰まったありがたいやつ！
ソトレシピさんから頂いたのでドレッシングにしたり、お肉を焼いたり、野菜を炒めて楽しんでいます。ガーリックトーストにしたりガーリックライスや、スパゲッティー、スープなんかにも使いたいなーと妄想している。

レシピ７：やまちゃん（@yama____channel）さん

出典：instagram by @yama__channel

出典：instagram by @yama__channel
ガレージブランド「IRONCRAFT」創設者で、豪快な肉キャンプが人気のインスタグラマー・やまちゃんさんは、特大塊肉で作ったローストビーフでトルティーヤラップを作ってくれました！振る舞った他のインフルエンサーさん達にも大好評だった様子！
 
やまちゃんさんの声

ローストビーフにやまちゃんオリジナルスパイスで味付けをし、トルティーヤにレタス、ミニトマト、かいわれ、ローストビーフを乗せ、お好みでソースをかけ、朝から贅沢絶品トルティーヤを作りました！今回のソースはソトレシピさんから頂いたガリオニ。これがオニオンが効いてる素晴らしいソースでした！これはレギュラー入りです！

レシピ８：りさらいずさん

北海道を拠点に活動するアウトドアYoutuberりさらいずさんは、ガリオニを使って北海道名物「鮭のちゃんちゃん焼き」を作ってくれました！

皆さんのガリオニレシピ、どれもおいしそうでしたね！

『ガリオニ』はマクアケで1月30日18時まで予約販売受付中。締め切り間近です！
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