新型コロナウイルスの影響で外出しづらい環境ですが……
皆さん自宅待機を楽しんでいますか?
「おうちキャンプ」という言葉が注目されているように、キャンプギアを使って料理を作ったり、部屋でテントを広げたりと、家の中でもキャンプを楽しむ方法はたくさんありますよね。
SNSの中には部屋やベランダにテントを広げたり、おうちの中でキャンプを楽しんでいる方がたくさん。
ソトレシピ編集部では、イクラをのせたいつもよりちょっと贅沢なパエリアを作ったり、メスティンで明太高菜ご飯を作ったりと自宅でもキャンプ飯楽しんでます!
外出はできなくても家でキャンプを楽しむ方法はある!
ということで、今回はおうちキャンプでオススメのレシピを4つご紹介します。
蓋を開けた瞬間テンションが上がる!
「豪快鮮魚のアクアパッツァ」
材料をいれて火にかけるだけで、魚介の旨味があふれるアクアパッツアの完成!
白身魚は切り身で作ってもO K!またダッチオーブンがなくても、蓋付のフライパンでも調理可能です。
・道具
ダッチオーブン
・調理時間
40分
・材料
白身魚、にんにく、ミニトマト、アスパラ 他
レシピはコチラ
簡単&オシャレなおうちキャンプ定番飯
「パスタパエリア」
お米より火が通りやすいので失敗せずに作れます。具材はお好みのものでどうぞ。魚介や鶏肉のうまみを吸収したパスタが絶品です。
・道具
スキレット
・調理時間
30分
・材料
パスタ、鶏モモ肉、エビ 他
レシピはコチラ
子どもが喜ぶ、おうちキャンプ飯!
「キャベツカレーホットドッグ」
カレーパウダーが効いたお子さんが喜ぶキャンプ飯。朝ごはんやランチに作って、お庭やベランダで食べるだけでもアウトドア感が増しますね!
・道具
フライパン
・調理時間
15分
・材料
ホットドック用ウィンナー、ホットドック用パン、キャベツ 他
レシピはコチラ
ソロキャンプ派の人にオススメ!
「手羽先のサムゲタン風煮込み」
クッカーに材料をいれて、弱火でコトコト煮込むと完成する煮込みレシピ。身体が暖まるレシピなので、ベランダでアルコールと共にどうぞ!
・道具
クッカー
・調理時間
35分
・材料
鶏手羽先、長ネギ、生姜チューブ 他
レシピはコチラ
おうちキャンプ飯、いかがでしたか?
こんなおうちキャンプを楽しんでいる、こんなおうちキャンプ飯がオススメなどありましたらソトレシピSNSに情報ください!お待ちしてます。
今の行動が未来を変えると信じて、私たちにできることを楽しみながらやっていきましょう!