ソトレシピニュース

【#MYソトレシピ2019】「#MYソトレシピ」大賞は誰の手に!?受賞者の結果発表!

ソトレシピ開設2周年記念で開催した、SNSキャンプ料理フォトコンテスト「#MYソトレシピ」大賞! たくさんの方にご応募いただき、現時点で500件近くも投稿が! 誠にありがとうございました。


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年をまたいでしまい大変申し訳ございませんが、今回のキャンペーンの結果発表をしたいと思います!

最優秀賞となり、新たにソトレシピシェフとしても活躍してくれる方はいったい誰になったのでしょうか!?


敢闘賞(3名)(ソトレシピTシャツ)

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先週の麻那姫での朝ごはんは、ホットドッグ風おにぎり…☺️見た目ホットドッグ、食べたらおにぎり😊具材は好みの物で…肉団子・ジョンソンヴィルのチーズいり・鶏の照り焼き入れました😋 お子様がめっちゃ喜ぶ、食べやすいメニュー🥰かな? うちは、夫婦➕ワンちゃんだけど、旦那にウケてました🥰😘👍 #夫婦でキャンプ#キャンプ#キャンプ好きな人と繋がりたい #犬連れキャンプ #麻那姫湖青少年旅行村 #アウトドア #キャンプでブー #キャンプ飯#ひなたごはん#ソトレシピ#おにぎり#おむすび #ホットドッグ風おにぎり #朝ごはん #赤ギア#外ごはん#そとあそび#肉団子#ジョンソンヴィル#鶏の照り焼き#hinataoutdoor#キャンプごはん#camjyo#myソトレシピ2019

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敢闘賞1人目は、@taro_sama500さんに投稿いただいた「おにぎりドッグ」レシピです!


おにぎり×ホットドッグという子どもが喜ぶこと間違いなしのアイデアがお見事! 具材もソーセージだけではなく、子どもが大好きな照り焼きチキンや肉団子といったオリジナリティに溢れていました。


以下、@taro_sama500さんからの受賞コメントです。

「ホットドッグ風おにぎりは、見た目はホットドッグ、食べたらおにぎり。今回は肉団子、ウインナー、鳥の照り焼きを挟みましたが、卵焼きやツナ缶などを挟めばお子様が大喜びの簡単で食べやすいキャンプメニューになりますね!」



敢闘賞2人目は、@megu_mikiさんに投稿いただいた「ベーコンバジルのチーズコロッケ」レシピです!


キャンプ料理でハードルが高い揚げ物に果敢にチャレンジし、なおかつ地味になりがちなところを美味しそうに写真に収めているのが素晴らしかったです。


以下、@megu_mikiさんからの受賞コメントです。

「コロッケ大好きな主人がキャンプで食べたいと言ったものの、コロッケはなかなか手間(じゃがいも茹でたり、潰したり、粉つけて卵つけてパン粉つけたりと……)のかかるものなのでキャンプではちょっとと思っていたのですが、その手間のかかるところまで家でやって来てしまいました! このときのコロッケはいつもとちょっと変わり種で、潰したじゃがいもにベーコン、チーズ、バジルを入れて揚げました。手間は掛かりますが、やっぱりアツアツの出来たてコロッケは美味しいし喜んでもらえた1品です!」


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最近ダッチオーブンにハマってます🔥 こちらは燕の若き農家の西村くんから買った ✔️赤大根 ✔️紅芯大根 ✔️赤かぶ ✔️ラディッシュ をダッチオーブンに入れて ・ ・ 一日ハーブソルト🌿で漬け込んだ塩豚(ブロックバラ肉)を入れて焚き火で30分適当に蒸し焼き◎ ・ レモンと、ローズマリーと、にんにくも乗せて。 ・ ・ 簡単!! 超絶簡単!!笑 なのに、ほんっっっと美味しい🤤✨ ・ そんでもって このダッチオーブンの手入れも簡単!! #TSBBQ @muranokajiya_official ・ ・ カブ丸ごと一個の甘みがすごかった🤤 カラフル野菜なかなか手に入らないから ほんとに感謝!!またお願いします!! ・ ・ #ダッチオーブン#野菜#農家#ソトレシピ#myソトレシピ2019

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敢闘賞3人目は、@pekocampさんに投稿いただいた「豚バラと赤カブの蒸し焼き」レシピです!


赤いカブ、大根、ラディッシュなどを使った彩り溢れる見た目が◎! 作り方も、漬けおきした豚バラブロックを入れ、野菜類を敷き詰めて蒸すだけの簡単調理なのが、マネしやすくてよかったです!


以下、@pekocampさんからの受賞コメントです。

「ダッチオーブンの煮込み料理は簡単でとっても美味しいので季節の野菜を使って作ることが多いです! このカラフルな野菜は知り合いの農家さんから直接仕入れました。」


優秀賞(2名)(SOTO スモークポットコロつばき(ST-126TB))

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・ ☔の日弾丸出撃には〰☝ コンビニ様々😉💕絶対美味しいヤツ🔥 ・ アイラブ🥚ちゃん💕をセンターにポコッと🤣🤣🤣 自然の中で🍃食べると☝美味しさマシマシ⤴️ ・ ・ drycurry🍛+curry🔥✨&sausage +eggs🥚💕 ・ ・ #キャンプ #野営 #キャンプ飯 #焚き火料理 #野営飯 #直火 #軍幕野営会 #ドライカレー #カレーライス #ソーセージ #鉄フライパン #ブッシュクラフト #キャンプスタイル #自然が好き #MYソトレシピ2019 #eggs #sausage #curryandrice #bonfirecooking #bonfire #bonfirefun #firecooking #bushcraft #outdoorlife #wildcamp #wildstyle #woodsman #nature #instanature #ig_japan

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優秀賞1人目は、@akira.n8008さんに投稿いただいた「ソーセージと卵のドライカレー」レシピです!


まず驚いたのが、コンビニ食材だけで映える料理だということ! まさに2019年ブームになったソロキャンプをまさに象徴する一品で、ソトレシピ編集部も思わず唸ってしまいました。


以下、@akira.n8008さんからの受賞コメントです。

「手間をかけて料理を楽しむのも好きなのですが、かけれないとき、コンビニ食材でも焚き火で鉄フライパンを使い、ひと手前加えれば見た目よし!味よし!で、最高な一品になります。でも1番のスパイスは自然の中で食べることだと思います!」


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・ ・ 山梨の新キノコ🍄道の駅で発見したので 夕飯はクロアワビタケのお鍋にしました。 肉厚ジューシーぷりぷり森の味。 娘はキノコ臭い!と食べず。 ザ・キノコ好きな方にはおすすめです。 98円の水菜と家の残り白菜に 78円しめじに、鶏肉とうどん、 クロアワビタケを追加して 白味噌ベースの味付けで 四人前1000円以内で出来た鍋。 やっぱりお鍋🙌最高。 #富士山キャンプ #キノコ鍋 #キャンプめし #オガワアポロン #キャンプ好きな人と繋がりたい #ソトシル掲載希望 #リッチキャンプ #外遊び #キャンジョ #キャンプでブー #myソトレシピ2019 #アウトドア飯 #クロアワビタケ #なちゅガール投稿 #飯テロ #キャンメシ #campic掲載#outingstylejp#campzine掲載希望#camphack取材#hinataoutdoor#lb_outdoor#crazycamp_jpn#yagai#campify_mag#캠프

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優秀賞2人目は、@ajiiko0さんに投稿いただいた「クロアワビタケのうどん鍋」レシピです!


道の駅で買った食材でキャンプ料理を作っているのが、ソトレシピで注力している地方創生にも繋がっていて感動してしまいました! さらにほかではなかなか見ない個性的なキャンプ料理にもなっており、文句なしの受賞でした。


以下、@ajiiko0さんからの受賞コメントです。

「キャンプ料理はなるべく行った先でしか食べられない食材を使ってメニューを決めるようにしていますが、このときは初めて見たキノコを使ってみたくてお鍋にしました。実はお湯が出ない炊事場だったので洗い物を減らすためお鍋にしたというのが、もうひとつの理由です。旬の食材を子どもと一緒に勉強しながら食べられる食育を兼ね、いろんな土地で美味しいものを見つけるのもキャンプの楽しみの一つにしています。」


最優秀賞(ソトレシピシェフ、ステンレスダッチオーブン)

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おはようございます🌞 * * 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 🍵抹茶の栗あんこダッチパン🌰 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 * * 今回はドライイーストは使用せず @sho._.mama しょうちゃん家でビールを作る際出たビール酵母を使って作ってみました🍞やってみたかった天然酵母🍺発酵が難しいって感じたけど焼いてみるとフワッフワに焼きあがりました🔥 生地に抹茶を練り込み、あんこを包んで切り込みを入れる✂︎焼き上がりに栗🌰を乗せて❣️ フワッフワ感動画で伝わるかな☺️🍞 @sho._.mama ちゃんありがとう❤️ #ダッチパン#ダッチオーブン#soto#パンすたぐらむ#炭火料理#焚き火料理#ソトレシピ#ひなたごはん#キャンメシ#キャンプ#アウトドア#camp#outdoor#camphack取材 #hinataoutdoor #outingstylejp #takibeast#ta__ki__bi #snowpeak#myソトレシピ2019

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栄えある最優秀賞は、@sasayuki.chaさんに投稿いただいた「抹茶と栗あんこのダッチパン」レシピです!


「みんなのソトレシピ」でも取り上げさせていただき、初めて見たときからとても印象的だったダッチパン職人! 「アイデアとバリエーション豊かなダッチパンのレシピをみんな見たいはず!」と思い、ソトレシピ編集部満場一致で選ばせていただきました。


以下、@sasayuki.chaさんからの受賞コメントです。

「最優秀賞をいただきありがとうございます。本当に嬉しい気持ちでいっぱいです。いつもはドライイーストを使用しパンを作るのですが抹茶の栗あんこダッチパンはビール酵母を使用しています。いつもよりふわふわ、もちもちに焼きあがりました。作った時期が秋だったので季節に合わせ栗の甘露煮を乗せてます。」


前回よりもさらにたくさんの方に投稿いただいた「MYソトレシピ2019」。キャンプ料理に関するSNS投稿数は毎年右肩上がりに増えていて、それに伴いレシピのレベルもプロ顔負けのものがとても増えいますね。今回のコンテストでもご応募くださった皆様のレシピはどれもとっても美味しそうで、選ぶのが非常に難しかったです!

今後もキャンプ料理、アウトドア業界を盛り上げる企画をしていきますので、引きつづきソトレシピをどうぞよろしくお願いいたします!

ライターProfile

ソトレシピ編集部
自分たちのアウトドアスキルの向上&キャンプ料理の上達を目指しながら、いろいろ情報発信していきたいと思います!

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