2021/1/8
ソトレシピニュース
【#MYソトレシピ2019】「#MYソトレシピ」大賞は誰の手に!?受賞者の結果発表！
2020/1/7 更新
ソトレシピ開設２周年記念で開催した、SNSキャンプ料理フォトコンテスト「#MYソトレシピ」大賞！ たくさんの方にご応募いただき、現時点で500件近くも投稿が！ 誠にありがとうございました。
年をまたいでしまい大変申し訳ございませんが、今回のキャンペーンの結果発表をしたいと思います！
最優秀賞となり、新たにソトレシピシェフとしても活躍してくれる方はいったい誰になったのでしょうか!?
敢闘賞(３名)（ソトレシピTシャツ）
敢闘賞１人目は、@taro_sama500さんに投稿いただいた「おにぎりドッグ」レシピです！
おにぎり×ホットドッグという子どもが喜ぶこと間違いなしのアイデアがお見事！ 具材もソーセージだけではなく、子どもが大好きな照り焼きチキンや肉団子といったオリジナリティに溢れていました。
以下、@taro_sama500さんからの受賞コメントです。
「ホットドッグ風おにぎりは、見た目はホットドッグ、食べたらおにぎり。今回は肉団子、ウインナー、鳥の照り焼きを挟みましたが、卵焼きやツナ缶などを挟めばお子様が大喜びの簡単で食べやすいキャンプメニューになりますね！」
敢闘賞２人目は、@megu_mikiさんに投稿いただいた「ベーコンバジルのチーズコロッケ」レシピです！
キャンプ料理でハードルが高い揚げ物に果敢にチャレンジし、なおかつ地味になりがちなところを美味しそうに写真に収めているのが素晴らしかったです。
以下、@megu_mikiさんからの受賞コメントです。
「コロッケ大好きな主人がキャンプで食べたいと言ったものの、コロッケはなかなか手間（じゃがいも茹でたり、潰したり、粉つけて卵つけてパン粉つけたりと……）のかかるものなのでキャンプではちょっとと思っていたのですが、その手間のかかるところまで家でやって来てしまいました！ このときのコロッケはいつもとちょっと変わり種で、潰したじゃがいもにベーコン、チーズ、バジルを入れて揚げました。手間は掛かりますが、やっぱりアツアツの出来たてコロッケは美味しいし喜んでもらえた1品です！」
敢闘賞３人目は、@pekocampさんに投稿いただいた「豚バラと赤カブの蒸し焼き」レシピです！
赤いカブ、大根、ラディッシュなどを使った彩り溢れる見た目が◎！ 作り方も、漬けおきした豚バラブロックを入れ、野菜類を敷き詰めて蒸すだけの簡単調理なのが、マネしやすくてよかったです！
以下、@pekocampさんからの受賞コメントです。
「ダッチオーブンの煮込み料理は簡単でとっても美味しいので季節の野菜を使って作ることが多いです！ このカラフルな野菜は知り合いの農家さんから直接仕入れました。」
優秀賞(２名)（SOTO スモークポットコロつばき(ST-126TB)）
優秀賞１人目は、@akira.n8008さんに投稿いただいた「ソーセージと卵のドライカレー」レシピです！
まず驚いたのが、コンビニ食材だけで映える料理だということ！ まさに2019年ブームになったソロキャンプをまさに象徴する一品で、ソトレシピ編集部も思わず唸ってしまいました。
以下、@akira.n8008さんからの受賞コメントです。
「手間をかけて料理を楽しむのも好きなのですが、かけれないとき、コンビニ食材でも焚き火で鉄フライパンを使い、ひと手前加えれば見た目よし！味よし！で、最高な一品になります。でも１番のスパイスは自然の中で食べることだと思います！」
優秀賞２人目は、@ajiiko0さんに投稿いただいた「クロアワビタケのうどん鍋」レシピです！
道の駅で買った食材でキャンプ料理を作っているのが、ソトレシピで注力している地方創生にも繋がっていて感動してしまいました！ さらにほかではなかなか見ない個性的なキャンプ料理にもなっており、文句なしの受賞でした。
以下、@ajiiko0さんからの受賞コメントです。
「キャンプ料理はなるべく行った先でしか食べられない食材を使ってメニューを決めるようにしていますが、このときは初めて見たキノコを使ってみたくてお鍋にしました。実はお湯が出ない炊事場だったので洗い物を減らすためお鍋にしたというのが、もうひとつの理由です。旬の食材を子どもと一緒に勉強しながら食べられる食育を兼ね、いろんな土地で美味しいものを見つけるのもキャンプの楽しみの一つにしています。」
最優秀賞（ソトレシピシェフ、ステンレスダッチオーブン）
栄えある最優秀賞は、@sasayuki.chaさんに投稿いただいた「抹茶と栗あんこのダッチパン」レシピです！
「みんなのソトレシピ」でも取り上げさせていただき、初めて見たときからとても印象的だったダッチパン職人！ 「アイデアとバリエーション豊かなダッチパンのレシピをみんな見たいはず！」と思い、ソトレシピ編集部満場一致で選ばせていただきました。
以下、@sasayuki.chaさんからの受賞コメントです。
「最優秀賞をいただきありがとうございます。本当に嬉しい気持ちでいっぱいです。いつもはドライイーストを使用しパンを作るのですが抹茶の栗あんこダッチパンはビール酵母を使用しています。いつもよりふわふわ、もちもちに焼きあがりました。作った時期が秋だったので季節に合わせ栗の甘露煮を乗せてます。」
前回よりもさらにたくさんの方に投稿いただいた「MYソトレシピ2019」。キャンプ料理に関するSNS投稿数は毎年右肩上がりに増えていて、それに伴いレシピのレベルもプロ顔負けのものがとても増えいますね。今回のコンテストでもご応募くださった皆様のレシピはどれもとっても美味しそうで、選ぶのが非常に難しかったです！
今後もキャンプ料理、アウトドア業界を盛り上げる企画をしていきますので、引きつづきソトレシピをどうぞよろしくお願いいたします！
ライターProfile
ソトレシピ編集部
自分たちのアウトドアスキルの向上＆キャンプ料理の上達を目指しながら、いろいろ情報発信していきたいと思います！
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