【みんなのソトレシピ】「キャンプで豪快肉料理」特集！

丸鶏のローストチキン

出典：instagram by @somabito_yotsutoshi
1品目は、@somabito_yotsutoshiさんの投稿。
キャンプ料理で使ってみたい調理器具といえば、やっぱりダッチオーブンですよね。これ一つで煮込む、蒸す、焼くと様々な調理が出来ちゃいます。ただ焼くだけのBBQにマンネリしてきた人にはオススメです。

やっぱり食材を丸ごと使った料理はインパクトがあってイイですね！そしてお肉のホロホロの柔らかさもよく伝わってきます。前日からハーブなど、香辛料で味付けしておくのもいいですね。

ステーキど〜ん

出典：instagram by@daican_camp
2品目は、@daican_campさんの投稿。
これまた見た目のインパクト抜群のお肉料理。しかもみんな大好きどんぶり仕様！

このお肉の厚みがたまりませんね。ボリュームも満点！タレも自分の好みで、いろいろ味変するのもいいですね。こんな豪快なステーキ丼は思わず見とれちゃいます！

beer chicken

出典：instagram by@tomokokurosaki
3品目は、@tomokokurosakiさんの投稿。
これはアウトドア料理ではよく噂に聞く「ビア缶チキン」！憧れるんですけどなかなか作れないんですよね。気づいたらビールがもう空で(笑)。

ビールが丸鶏のお肉をジューシーかつ柔らかくしてくれて、食べれば肉のうま味が口いっぱいに広がります。みんなが集まるキャンプでドヤ顔で披露しちゃいましょう！

ラムチョップのトマト煮込み

出典：instagram by@x_xx_yurucamp_xx_x
最後は、@x_xx_yurucamp_xx_xさんの投稿。
この見た目はインスタ映えしまくり！料理は目でも楽しむといいますが、これは写真を撮る手が止まらなくなっちゃいそうです(笑)。

骨付きラム肉をトマトソースで柔らかくなるまで煮込み、マッシュポテトの上に盛り付けることで、色のコントラストがとてもおしゃれですね！煮込めば煮込むほど柔らかく美味しくなるので、クセが苦手な人も楽しめますよ。


さていかがでしたでしょうか！思わず皆さんよだれが出ちゃいそうな、美味しそうなものばかりだったと思います。

まだまだいろいろなテーマで【みんなのソトレシピ】シリーズはありますので、今後もお楽しみに！