梅雨も明けて厳しい猛暑が続き、本格的な夏の到来を感じてきました。夏キャンプの人気料理といえば、やっぱり「カレー」でしょう。

家庭料理でも定番のカレーですが、キャンプでは、家族で協力して作ることで、料理作りも立派なレジャーとして楽しむことができます。

今回は、本格的な夏キャンプを楽しむうえでオススメの、カレーのソトレシピを紹介したいと思います。

鹿肉と新じゃがいものカレー

鹿肉を使ったジビエ肉のカレーも、しっかりと下ごしらえをすれば、牛肉以上の食べ応えがあります！　バターライスとの相性も◎。

レシピはコチラ

トロピカルキーマカレー

桃缶、マンゴー缶を使ったフルーティーなカレーは、お子さんにオススメ！

レシピはコチラ

スモークチキンカレー

鶏肉を燻製した、スモーキーな大人の味！夏に食すならビールも進む！

レシピはコチラ

サバカレー

シーフードカレーも、缶詰を使えば超絶簡単！具材はゴロゴロ系にカットすると食べ応えも抜群。夏野菜と一緒にいただこう！

レシピはコチラ

ひよこ豆と挽肉の豆乳カレースープ

豆乳を使ったマイルドな癒し系カレー！多様なスパイスが効いているので、じんわり汗をかきたいときにもオススメ！

レシピはコチラ